1、主料：生蠔400g、雞蛋2個(gè)。
2、輔料：蔥適量、香菜適量。
3、配料：鹽適量、食用油適量。
4、生蠔洗凈、蔥、香菜切碎備用；
5、雞蛋打勻，放入生蠔、蔥和香菜;
6、加入適量鹽，攪拌均勻；
7、加熱炒鍋，放入適量食用油;倒入蛋液煎炒；
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