1、將需要的面粉放入盆中,按照面粉的2-3%準(zhǔn)備泡打粉。把泡打粉放入面粉中,加入適量清水,均勻地?cái)嚢琛?/p>
2、用手揉搓成合適的面團(tuán)后,將面團(tuán)靜置一段時(shí)間。很快面團(tuán)就發(fā)酵好了,看到上面出現(xiàn)很多小氣孔就可以開始制作面點(diǎn)了,蒸烤都可以。
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