1、食材:豆?jié){、大米、糙米。
2、豆?jié){:黑豆黃豆各一半,泡發(fā)后,做成豆?jié){,盛出豆渣待用;
3、糙米洗凈后,用水或豆?jié){浸泡一小時(shí)后,與洗凈的大米混和,倒入電飯鍋中;
4、倒入豆?jié){,量要比平時(shí)煮飯的水量多一些,開始煮飯;
5、待飯已煮好,電飯鍋彈至保溫檔,開蓋將豆渣倒入,攪拌使豆渣與米飯混合,再蓋上蓋燜一會即可。
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