1、丁香6粒、八角2粒、肉豆蔻3粒、生姜5片、牛奶300ml、紅茶1茶包、肉桂棒1根。
2、將丁香、肉豆蔻、八角用研缽研成碎片。
3、香料碎片連同紅茶和姜片入平底鍋中火焙燒。
4、肉桂置于水中煮沸，加入焙炒后的香料，煮至水減至1/3。
5、將香料過(guò)濾出去，剩下茶湯在杯杯里。
6、煮沸牛奶。
7、熱奶入茶湯。
8、最后加入肉桂糖一勺，淋入蜂蜜，擺上一根肉桂棒即可。
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