1、豬肉末200克、胡蘿卜100克、白菜350克、蒜7克、生抽3克、雞精2克、鹽3克、蠔油6克、姜5克、料酒9克、蔥8克。
2、白菜洗凈，用料理機(jī)打碎，加少許鹽腌制。胡蘿卜清洗后加入料理機(jī)打碎。豬肉末，加入蔥姜蒜，用料理機(jī)打至餡料粘稠。
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