1、將豬肋排切成合適的長(zhǎng)度放入密封盒內(nèi)，蓋蓋搖勻，讓每塊肋排都浸泡在腌料中，放入冰箱冷藏12小時(shí)以上。
2、將胡蘿卜洗凈，切成厚片，在料理盒底部鋪滿胡蘿卜片，如果沒(méi)有料理盒，用烤盤即可。
3、在胡蘿卜上刷上油，撒上少許鹽。
4、將腌好的肋排放在胡蘿卜上，烤箱預(yù)熱180度，蓋上料理盒放入烤箱中層烤1個(gè)小時(shí)，如用烤盤，蓋上錫紙放入烤箱中層烤1.5小時(shí)。
5、打開(kāi)料理盒，將烤箱溫度調(diào)至200度，在肋排上刷上適量蜂蜜，再烤10-20分鐘至排骨表面著色即可，出爐撒上適量熟芝麻即可。
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