1、整地施肥，萵筍的根系淺，吸收能力較弱，所以土壤要選擇疏松的砂質(zhì)土壤為佳，選擇地勢較高、排水良好、干燥的地塊，在播種前施足底肥，然后深翻，將土壤敲散捏碎，然后整平整細(xì)，蓋上一層覆蓋物準(zhǔn)備種植。
2、播種，為了保證種子能順利的發(fā)芽，需在播種前對種子進(jìn)行處理，將種子放置在清水浸泡6小時左右，然后用濕毛巾包裹開始催芽。催芽后即可播種，萵筍的種子較為細(xì)小，所以播種時將其環(huán)境細(xì)土攪拌均勻后進(jìn)行撒播，播種前對土壤澆一次透水，平均每平米播種2-3克，播種后覆一層淺薄的細(xì)土即可。播種后蓋一層薄膜，保溫保濕加快出芽，仔細(xì)觀察，待幼苗出土?xí)r，立馬掀開薄膜，保持通風(fēng)和光照，待幼苗長出3片左右真葉時即可定植。
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