1、食材展示：小龍蝦200g，五香粉、蒜蓉50g，生抽、料酒、香菜20g，蔥絲、雞精、油、鹽10g。
2、準(zhǔn)備配料：小龍蝦清水洗凈，香菜切段。
3、入鍋炒制：放入蔥、姜、蒜蓉，爆香后放入小龍蝦，倒入五香粉、料酒。
4、翻炒均勻后加水，放鹽、雞精、生抽大火收汁后出鍋撒香菜即可。
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