1、處理好小龍蝦。
2、熱鍋燒油。
3、放入小辣椒、蒜、姜進(jìn)行翻炒。
4、放入小龍蝦翻炒。
5、放入醬油、蠔油、甘草、香葉、桂皮。
6、翻炒至小龍蝦變紅。
7、加入啤酒小火煮30分鐘，稍微沒(méi)過(guò)小龍蝦即可。
8、煮30分鐘之后大火收汁。
9、放入香菜調(diào)香。
10、起鍋開(kāi)吃了。
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