1、食材：肉300克，白菜適量，紅辣椒1個(gè)，辣子面少許，醬油少許，鹽少許，生姜少許。
2、肉切片后用生姜醬油腌一下，白菜、紅辣椒切小塊備用。
3、鍋倒油，油熱放肉中火翻炒2分鐘。
4、放適量辣面子翻炒5秒。
5、放白菜中火翻炒出白菜的香味。
6、放紅辣椒翻炒30秒，放少許水煮一下。
7、嘗淡咸，出鍋。
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