1、小米跟西米是可以放一起煮，這兩種食物不相克，而且有營(yíng)養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：小米即粟米，能開(kāi)腸胃、補(bǔ)虛損、益丹田，可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱者進(jìn)補(bǔ)，可作早餐食用。西米性溫、味甘、健脾、補(bǔ)肺、化痰。
2、小米西米粥做法：
用料：小米15克、西米15克、玉米糝20克、紅蘿卜丁50克、黑米30克。
方法步驟：準(zhǔn)備好西米和黑米、玉米粒。把西米淘好洗干凈。待開(kāi)鍋后倒入西米。準(zhǔn)備好適量的小米。把淘好的小米倒入湯鍋中。開(kāi)鍋后要不停的攪拌一下鍋。熬制粘稠即可盛入碗中食用。注意事項(xiàng)：因?yàn)槲髅兹菀字笫?，所以開(kāi)鍋后要不停地?cái)嚢枰悦庹冲仭?/p>
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