1、蘑菇和蛤蜊能一起吃,以平菇炒蛤蜊為例。
2、做法如下:
主料:平菇100g,蛤蜊100g;輔料:油適量,鹽5g,雞精3g;
準(zhǔn)備好材料,鍋內(nèi)下油熱鍋。
放下蛤蜊先翻炒,待蛤蜊微開就可以下平菇了,一起均勻的翻炒,中途可以下點(diǎn)鹽巴,讓菇更快軟化,均勻的翻炒至熟,下蔥花即可。
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