卡通多汁意大利面的做法卡通多汁意大利面怎么做

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1、卡通多汁意大利面的用料：洋蔥1個(gè)、瘦肉150g、西紅柿2個(gè)、口蘑4～5個(gè)、奶酪1片、黃油20g、黑胡椒隨意、卡通意大利面隨自己的食量、鹽適量。

2、然后將所有的食材切成丁，黃油，奶酪備用，肉用香蔥和姜腌制10分鐘左右，然后將蔥絲和姜絲夾出。

3、鍋中放入黃油，待黃油融化之后，先放入洋蔥炒香，洋蔥炒香之后放入肉絲翻炒。

4、肉絲炒至變色，然后放入口蘑翻炒。

5、緊接著放入西紅柿一起翻炒。

6、將西紅柿炒出汁，然后倒入適量的水，水的多少取決于自己是喜歡多汁的還是少汁，喜歡多汁就多放水，喜歡少汁就少放水。

7、放入水以后，少放一點(diǎn)鹽，蓋上鍋蓋，等待煮沸。

8、旁邊燒水，準(zhǔn)備煮意大利面。

9、水開(kāi)之后放入自己想吃的量的意大利面，然后倒入一點(diǎn)橄欖油，和鹽，煮10分鐘左右。

10、差不多湯汁這邊開(kāi)鍋，然后放入奶酪片，攪開(kāi)，這個(gè)時(shí)候可以嘗一下咸淡，如果覺(jué)得淡就在放一點(diǎn)鹽，奶酪攪拌開(kāi)之后放入黑胡椒，黑胡椒的用量隨自己的喜好，放好黑胡椒攪拌一下就可以出鍋了。

11、10分鐘左右意大利面就煮熟了，撈出，裝碗即可。

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