1、切開的洋蔥：如果是切成一半的洋蔥，那最好的保存方法就是用保鮮膜封裝好然后放入冰箱里，最多可以存放一周的時間，下次再拿出來吃的食用切掉切層表面即可。
2、剝開的洋蔥：如果是一層一層剝下來的洋蔥，在最外層的表皮總是完好無損的，這樣的半個洋蔥在常溫下繼續(xù)保存也可以，包上一層保鮮膜能夠保存最外層的洋蔥瓣不干。
3、炎熱夏季保存洋蔥：如果是炎熱的夏季，洋蔥很容易發(fā)芽，無論是剝開的還是切開的洋蔥剩余洋蔥，都用保鮮膜包裹起來放入冰箱冷藏保存，最好在5天內食用完。洋蔥最怕就是潮濕的環(huán)境所以最好放在室內通風的地方，洋蔥既是蔬菜也做為調料，但洋蔥不像蔥姜蒜儲存周期那樣長。
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