1、首先,我們準(zhǔn)備一個(gè)盤子 。
2、然后,我們把我們需要解凍的肉類放到盤子里面 。
3、接著,我們在急凍的肉類上面,灑上食鹽 。
4、原理:食鹽能加速冰的融化,而且鹽水還能洗去肉類的污穢和肉類殘留的血跡 。
5、然后,我們在急凍的肉類上面淋上涼水 。
6、然后我們讓急凍的肉類在鹽水中浸泡3分鐘左右,我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)我們拿出來需要解凍的肉類已經(jīng)解凍好了 。
7、我們要注意,倒入的水一定要是涼水,因?yàn)椋?dāng)我們倒入熱水解凍肉類的時(shí)候,肉類就會(huì)產(chǎn)生一種致癌物質(zhì),使得我們的身體變差 。
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