1、湯圓湯圓起源于宋朝。是以糯米為主料,包裹著黑芝麻、花生、等搓成球,煮熟后吃起來香甜可口,通常南方人比較喜歡吃湯圓,主要是為了祈求全家團團圓圓。
2、吃餃子在元宵這一天,家家戶戶都要忙著做食物,對于南方人吃湯圓的比較多,而北方人這一天大都會有吃餃子的習(xí)慣,和面剁陷,也是熱熱鬧鬧的景象對于北方人來說,比較重要的節(jié)日大都是吃餃子度過的。
3、棗糕:在某些地區(qū)還有吃糟糕的風(fēng)俗,在元宵節(jié)這一天,當(dāng)?shù)厝藭诩抑凶龊脳椖?,蒸好糟糕,然后回合親朋好友聚在一起把酒言歡,吃糟糕也意味著新的一年紅紅火火、甜甜蜜蜜。
4、生拌菜:這是南方局部地區(qū)的一個風(fēng)俗,在元宵節(jié)這一天,他們會將蔬菜和一些面餅之類的東西攪合在一起拌著吃,以此來表達(dá)對來年的期望,希望來年風(fēng)調(diào)雨順、萬事順利。
5、元宵茶:在陜西一帶會有煮元宵茶的習(xí)慣,在元宵節(jié)這一天,他們會在已經(jīng)煮好的面湯面里面放入一些自己喜歡的蔬菜或者是水果,這樣會使得湯更加豐富。以代表來年吉祥如意。
6、大部分地區(qū)在元宵節(jié)當(dāng)天食用元宵的還是比較多的,元宵雖然營養(yǎng)豐富,但因它的主要成分是糯米粉,就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、等營養(yǎng)元素。中醫(yī)歷來將元宵視為可補虛、調(diào)血、健脾、開胃之物。元宵雖好,但因為糯米不易消化,所以脾胃虛弱,患有慢性腸胃病的朋友不應(yīng)過多食用,以免引起腸胃不適。
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