1、吃蘋果治高血壓，蘋果中的有機酸和纖維素能夠有效促進腸道蠕動，能使大便松軟，便于排泄，因此吃蘋果有治療大便干燥，促進通便排泄的功效。
2、吃蘋果預防骨質疏松，蘋果中含有大量微量元素，尤其是硼和錳元素含量最高，這兩種物質能有效強化人體骨骼；硼元素能增加血液中的雌激素和化合物的濃度，這些物質能有效防止鈣質流失，尤其是絕經后的女性，每天吃一個蘋果能有效幫助身體吸收鈣質，預防骨質疏松的出現(xiàn)。
3、吃蘋果預防中風，蘋果帶皮吃能更好的預防中風現(xiàn)象。這是因為蘋果皮中所含的黃酮類化合物含量遠遠高于果肉之中，并且抗氧化活性更強，對于預防老年人中風有非常好的功效。需要注意的是，蘋果在清洗的時候一定要仔細，避免果皮殘留的農藥傷害身體健康。
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