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鴿子蛋怎么吃最營(yíng)養(yǎng) 鴿子蛋一天可以吃幾個(gè)

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1、鴿子子蛋煮著吃:鴿子蛋煮著吃最有營(yíng)養(yǎng),平時(shí)煮制時(shí)可以把鴿子蛋用清水洗一下,然后放入鍋中加入清水,再放入適量的紅茶和八角與桂皮,加入少量醬油,再加入適量食用鹽,開火煮制,煮熟以后并火,先不要取出,讓它里面浸泡四五個(gè)小時(shí),就能取出這時(shí)自制的五香鴿子蛋就做好了。

2、鴿子蛋能蒸著吃:家里有嬰兒時(shí),可以把鴿子蛋蒸制以后給孩子食用,蒸制時(shí)可以把鴿子蛋去掉外皮,磕開到碗中,加入適量的清水,再加入少量食用鹽,然后調(diào)勻,制成蛋液,入鍋蒸制,開鍋以后三到五分鐘就能蒸好,取出以后降溫,等溫度適宜時(shí),直接喂食就可以。

3、鴿子蛋能做湯:平時(shí)身體虛弱時(shí),可以用鴿子蛋來(lái)做湯,做湯以前要把它煮熟,然后去掉外皮,再與適量的枸杞一起放入砂鍋中,加入清水和適量的紅糖,開火煮制,燒開以后用中小火,煮制五到十分鐘就能取出食用。

4、鴿子蛋一天吃3~6個(gè)左右,比鵪鶉蛋要大一些,但是比雞蛋要小,里面含有礦物質(zhì)元素以及鈣質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和雞蛋還是比較相似的,所以每天適當(dāng)?shù)某陨蠋讉€(gè),就可以補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

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