1、未包裝的血腸必須在懸掛狀態(tài)下存放，在溫度10℃，相對濕度為72%的室內(nèi)，可存放2—3天。已包裝的血腸應(yīng)在冷庫內(nèi)存放，﹣8℃冷庫內(nèi)可貯藏1個月。
2、涼水泡上，每日換水，不可以凍，可以在水里放點冰塊和鹽，可保存三至四天。
3、長時間不食用，最好放置于冰箱速凍里保存，一兩天的話，其實就放冰箱冷藏即可。事前先加熱即可。
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