1、向日葵生長(zhǎng)最適宜的溫度為18~30℃，晚上10~18℃，晝夜溫差保持在8~10℃，有利于莖葉的生長(zhǎng)。溫度在25℃以上是，要注意通風(fēng)，低于13℃要加入保溫；陽(yáng)光充足植株才能鮮艷健壯；干旱適宜根系生長(zhǎng)，開(kāi)花時(shí)節(jié)需要及時(shí)補(bǔ)充水分，所以生長(zhǎng)時(shí)掌握“干濕相間”原則。向日葵對(duì)溫度的適應(yīng)性比較強(qiáng)，喜歡溫暖的環(huán)境，但也耐得了低溫，只要溫度不低于10℃，都可健康生長(zhǎng)。在適宜的溫度范圍內(nèi)，溫度越高，植株生長(zhǎng)越快；溫度低，植株生長(zhǎng)遲緩，影響開(kāi)花。當(dāng)溫度過(guò)高時(shí)，在25℃以上時(shí)，要注意通風(fēng)，低于13℃要加熱保溫。

2、向日葵對(duì)光照十分敏感，需要充足的光照。只有陽(yáng)光充足，植株才會(huì)生長(zhǎng)健壯，花色艷麗有光澤。若遇到連綿的陰雨天，葉片下垂并且呈現(xiàn)黃綠色，花盤(pán)大小參差不齊。

3、向日葵的根系發(fā)達(dá)，耐旱但又不耐旱。播種到現(xiàn)蕾，干旱的環(huán)境有利于其根系的生長(zhǎng)發(fā)育，但隨著光照增強(qiáng)，水分蒸發(fā)加快，植株需要養(yǎng)分才能開(kāi)花結(jié)果。尤其在開(kāi)花季節(jié)，補(bǔ)充水分能保證花朵的質(zhì)量。特別是盆小顆大時(shí)，要及時(shí)補(bǔ)充水分，掌握“干濕相間”的原則。

4、向日葵喜肥，在生長(zhǎng)期7~10天追肥一次。向日葵苗期以氮肥為主，促進(jìn)枝葉健壯?，F(xiàn)蕾后適當(dāng)增加磷鉀肥，促進(jìn)花蕾發(fā)育，利于開(kāi)花。當(dāng)植株枝葉瘦弱，葉片枯黃時(shí)，及時(shí)補(bǔ)充肥料，否則觀賞性向日葵就失去其價(jià)值。

5、向日葵主要觀賞的是主干上的碩大花朵，所以生長(zhǎng)期及時(shí)修剪多余的側(cè)芽。但若是向讓其多開(kāi)花，可以在苗期進(jìn)行摘心，促進(jìn)其分支，會(huì)有朵花盛開(kāi)。