1、夏季吃姜對身體最好，對身體起到保健的作用。
2、姜是比較常見的食物，味道辛辣可以用來配料或者炒菜，能夠去除身體中的濕寒，生姜辛溫無毒，可以除風邪寒熱治療傷寒頭痛和鼻塞，能夠治嘔吐祛痰下氣，生姜含揮發(fā)油，能夠加速血液循環(huán)，姜中的姜辣素可以促進胃液分泌興奮腸道改善消化功能，起到抗菌的作用，并且可以減少膽結(jié)石的發(fā)生。
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