1、羊肉很適合冬季食用。
2、羊是純食草動(dòng)物，所以較牛肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉的脂肪含量、膽固醇含量少，是御寒溫補(bǔ)的美味之一，可收到進(jìn)補(bǔ)和防寒的雙重效果。按照傳統(tǒng)養(yǎng)生理論來講，羊肉有很好的補(bǔ)益作用，而且是溫補(bǔ)，功效有如人參、黃芪。人參、黃芪補(bǔ)氣，羊肉補(bǔ)形。草原上的朋友說，吃草的動(dòng)物最補(bǔ)人，原因在于草的生命力最強(qiáng)，“野火燒不盡，春風(fēng)吹又生”。這樣的說法是否有理論支持尚需考證。不過冬天里吃完羊肉身上發(fā)熱肚腹生暖，倒是每個(gè)吃過羊肉的人都能體會(huì)到的。
Copyright ? 2019- 91gzw.com 版權(quán)所有 湘ICP備2023023988號(hào)-2
違法及侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市萬商天勤律師事務(wù)所王興未律師提供法律服務(wù)