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什么季節(jié)吃羊肉對身體好

來源:九壹網(wǎng)

1、羊肉很適合冬季食用。

2、羊是純食草動物,所以較牛肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,較豬肉的脂肪含量、膽固醇含量少,是御寒溫補(bǔ)的美味之一,可收到進(jìn)補(bǔ)和防寒的雙重效果。按照傳統(tǒng)養(yǎng)生理論來講,羊肉有很好的補(bǔ)益作用,而且是溫補(bǔ),功效有如人參、黃芪。人參、黃芪補(bǔ)氣,羊肉補(bǔ)形。草原上的朋友說,吃草的動物最補(bǔ)人,原因在于草的生命力最強(qiáng),“野火燒不盡,春風(fēng)吹又生”。這樣的說法是否有理論支持尚需考證。不過冬天里吃完羊肉身上發(fā)熱肚腹生暖,倒是每個吃過羊肉的人都能體會到的。

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