1、花椒氣味芳香，可除各種肉類的腥膻臭氣，能促進唾液分泌，增加食欲。
2、有研究發(fā)現(xiàn)，花椒能使血管擴張，從而能起到降低血壓的作用。
3、服食花椒水能驅(qū)除寄生蟲。
4、花椒屬于溫?zé)嵝缘恼{(diào)味品，在食用之后會起到增加體內(nèi)熱氣的作用，并且花椒一般都和辣椒同時使用，其熱性更強，食用過多會導(dǎo)致體內(nèi)熱氣過盛，出現(xiàn)內(nèi)火上炎，引起口舌干燥、咽喉干澀、口腔潰瘍等上火癥狀。
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