夏季喝大量的冰鎮(zhèn)的啤酒，導(dǎo)致胃腸道的溫度急驟下降，會(huì)對胃腸道造成傷害。經(jīng)常這樣很大可能導(dǎo)致慢性胃腸炎，并且還降低胃腸道內(nèi)很多酶的活性，影響胃腸消化能力。

大量的飲用冰鎮(zhèn)啤酒是機(jī)體內(nèi)溫度急速下降，導(dǎo)致毛細(xì)血管，血管的收縮，血流量減少，造成各個(gè)臟器的生理功能失調(diào)，不僅降低消化能力，還對心臟、肝臟及腎臟都有不良影響。

喝冰鎮(zhèn)啤酒有可能刺激胃部引起急性的胃粘膜損傷或者胃痙攣，導(dǎo)致嚴(yán)重的腹痛，一般腹痛1到3小時(shí)不等，腹痛后還有腹瀉。對胃腸的損害十分嚴(yán)重。

冰啤啤酒的確給人一種清涼的感覺，但啤酒里含有酒精，飲用過多反而會(huì)使人口舌干燥、全身發(fā)熱。而，在流汗后更不能喝大量的冰啤，因?yàn)榇蠛故姑讛U(kuò)張，飲用冰鎮(zhèn)啤酒將導(dǎo)致毛孔急驟收縮而終止出汗，是身體散熱受阻，誘發(fā)感冒等病癥。

啤酒本來就屬寒涼性的飲料，含有一定的寒氣，如果再進(jìn)行冰鎮(zhèn)，寒氣過甚，一旦喝多了就會(huì)出現(xiàn)身體偏向寒性，嚴(yán)重可引起寒性體質(zhì)，對個(gè)人健康十分不宜。

冷凍啤酒容易發(fā)生啤酒瓶爆炸事故。啤酒結(jié)冰后體積將增大，容易導(dǎo)致酒瓶破裂。因?yàn)槠【频谋c(diǎn)是負(fù)1.5攝氏度，當(dāng)冷凍是溫度達(dá)到冰點(diǎn)，啤酒就會(huì)水酒分離，其中的水分結(jié)冰，而酒不結(jié)冰，導(dǎo)致內(nèi)外氣壓差距太大，容易發(fā)生酒瓶破裂爆炸，引發(fā)傷害事故。