1、牛奶和橙子這兩種食物食用最好要間隔一小時(shí)以上的時(shí)間，牛奶中的蛋白質(zhì)與橙子中的果酸相遇就會(huì)產(chǎn)生凝固的現(xiàn)象，會(huì)形成一種叫做果酸鈣的物質(zhì)，會(huì)影響牛奶的吸收和消化，如果情況嚴(yán)重還有可能會(huì)引起腹瀉的情況。
2、所以喝完牛奶一個(gè)小時(shí)之內(nèi)不宜吃一些酸性水果。
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