1、首先準(zhǔn)備糯米粉500克、酵母5-8克，溫水適量。
2、然后將糯米粉倒入碗中，按照多次少量的原則加入溫水，邊加水將揉搓。
3、揉搓至糯米粉表面無(wú)明顯顆粒物，面團(tuán)光滑之后，倒入酵母，繼續(xù)揉搓。
4、揉搓均勻之后，蓋上保鮮膜發(fā)酵30-50分鐘。
5、最后發(fā)酵完成的糯米粉面團(tuán)即可用來(lái)制作元宵、糯米糕等食材。
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