1、水龍頭小水量沖洗。買(mǎi)回來(lái)的桑葚如果量不多,可以一次性吃完的話,就可以用個(gè)小盆盛放,打開(kāi)水龍頭,水量不要太大,因?yàn)樯]仄ぬ貏e薄太大的水沖擊力過(guò)大,容易沖破比較成熟的桑葚。
2、淡鹽水浸泡。用清水沖洗過(guò)之后的桑葚也不能直接吃,因?yàn)榍逅皇菦_洗掉表面的一些臟污,接下來(lái)再用一些淡鹽水浸泡一下,大概五分鐘左右。鹽水具有一定的殺菌作用,所以用鹽水浸泡。
3、淘米水清洗。用淘米水清洗桑葚主要是利用它的堿性來(lái)解毒農(nóng)藥殘留,清洗了之后還是需要用清水在清洗一遍才能食用的。
4、清洗桑葚要記得不要把桑葚柄提前去掉,因?yàn)槿サ糁蟮纳]馗菀撞丶?xì)菌和殘留物。另外桑葚清洗也不能用洗滌劑,這樣不但清洗不干凈,反而會(huì)殘留一部分洗滌劑對(duì)身體傷害更大。
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