阿膠是一種中藥材，主要由驢皮熬制而成。它具有滋補(bǔ)血液、潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)顏美容等功效，備受消費(fèi)者喜愛(ài)。然而，阿膠并不是沒(méi)有保質(zhì)期的，它也會(huì)隨著時(shí)間的推移而發(fā)生變化。新鮮制作的阿膠一般會(huì)標(biāo)注保質(zhì)期，一般在2到3年左右。但是，很多人認(rèn)為阿膠越陳越好，這種觀點(diǎn)并不準(zhǔn)確。雖然阿膠經(jīng)過(guò)陳化過(guò)程可能會(huì)增加其口感的柔滑度和味道的濃郁度，但同時(shí)也可能導(dǎo)致其藥效的逐漸減弱。因此，適量存放時(shí)間較長(zhǎng)的阿膠可以增加其口感，但并不意味著它的藥效會(huì)更好。購(gòu)買阿膠時(shí)，應(yīng)查看其保質(zhì)期并遵循正確的保存方法，以確保其品質(zhì)和功效。
